Die Meinungen gingen an unserer diesjährigen Chianti Degu (blind) auseinander. Initial hielt sich auch bei mir die Begeisterung in Grenzen. Beim zweiten Durchgang musste ich diesen Chianti aber stark aufwerten. Es handelte sich dabei um den ersten Kandidaten. Die klassische Chianti-Nase, leicht süsse Himbeer-Noten hat überzeugt. Am Gaumen zeigt sich der Rampolla chianti noch sehr zurückhaltend. Seine Jugend verhindert ihm, die ganze Klasse auszuspielen. Trotzdem ist die Eleganz klar erkennbar. Wenn man die älteren Jahrgänge kennt (zb. 2009) darf man auch hier auf einen eleganten und raffinierten Wein rechnen, in 3-4 Jahren.
Parker: Maurizia Di Napoli's 2013 Chianti Classico was released in May (much earlier than usual) to make up for shortages of the 2012 vintage. This is a beautiful expression of Sangiovese with fine tannins and tight consistency. The wine shows the elegance and the sharp focus that is the hallmark of this stunning property in Panzano-in-Chianti. The wine is 90% Sangiovese with Cabernet Sauvignon and Merlot.
Rot
Degustationsnotizen (
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