Cuvée aus 80% Grenache, 10% Syrah und insgesamt 10% Cinsault und Mourvedre
6.8.05 In der Nase extrem dichte und konzentrierte, leicht geröstete (wie angebrannte Bohnen) Kaffeenoten; aber faszinierend und verspielt. Im Mund enorme Dichte und Struktur. Die verbrannten Aromen von vor einigen Wochen haben sich mittlerweile gegeben. Der Wein ist schon ziemlich harmonisch und von erhabener Statur. Klopft an der Tür zur Größe.
18.11.05 länger geöffnete Flasche (möglicherweise Flaschenfehler): In der Nase etwas verbrannt, im Mund Grenachefrucht. Sehr guter Wein. 87 AP Frisch geöffnete Flasche: In der Nase dicke, opulente, beeindruckende Frucht, im Mund intensive dichte Frucht. Großer Wein. 95 AP
5.5.06 Uwe In der Nase etwas rosinige Noten, aber nicht so stark wie am 30.4. Dazu metallische Noten und Pflaume. Im Mund eher wie am Sonntag. metallisch, Pflaume, etwas rosinig. 93-94 AP
Quelle
Cuvée aus 80% Grenache, 10% Syrah und insgesamt 10% Cinsault und Mourvedre
3.6.05 Kierdorf In der Nase eingekochter Rumtopf, unangenehme, verbrannte Noten. Im Mund wieder Rumtopf und die Fehltöne. Schwierig. Nicht bewertet.
6.8.05 In der Nase extrem dichte und konzentrierte, leicht geröstete (wie angebrannte Bohnen) Kaffeenoten; aber faszinierend und verspielt. Im Mund enorme Dichte und Struktur. Die verbrannten Aromen von vor einigen Wochen haben sich mittlerweile gegeben. Der Wein ist schon ziemlich harmonisch und von erhabener Statur. Klopft an der Tür zur Größe.
18.11.05 länger geöffnete Flasche (möglicherweise Flaschenfehler): In der Nase etwas verbrannt, im Mund Grenachefrucht. Sehr guter Wein. 87 AP Frisch geöffnete Flasche: In der Nase dicke, opulente, beeindruckende Frucht, im Mund intensive dichte Frucht. Großer Wein. 95 AP
5.5.06 Uwe In der Nase etwas rosinige Noten, aber nicht so stark wie am 30.4. Dazu metallische Noten und Pflaume. Im Mund eher wie am Sonntag. metallisch, Pflaume, etwas rosinig. 93-94 AP
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6.8.05 In der Nase extrem dichte und konzentrierte, leicht geröstete (wie angebrannte Bohnen) Kaffeenoten; aber faszinierend und verspielt. Im Mund enorme Dichte und Struktur. Die verbrannten Aromen von vor einigen Wochen haben sich mittlerweile gegeben. Der Wein ist schon ziemlich harmonisch und von erhabener Statur. Klopft an der Tür zur Größe.
18.11.05 länger geöffnete Flasche (möglicherweise Flaschenfehler): In der Nase etwas verbrannt, im Mund Grenachefrucht. Sehr guter Wein. 87 AP Frisch geöffnete Flasche: In der Nase dicke, opulente, beeindruckende Frucht, im Mund intensive dichte Frucht. Großer Wein. 95 AP
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Cuvée aus 80% Grenache, 10% Syrah und insgesamt 10% Cinsault und Mourvedre
6.8.05 In der Nase extrem dichte und konzentrierte, leicht geröstete (wie angebrannte Bohnen) Kaffeenoten; aber faszinierend und verspielt. Im Mund enorme Dichte und Struktur. Die verbrannten Aromen von vor einigen Wochen haben sich mittlerweile gegeben. Der Wein ist schon ziemlich harmonisch und von erhabener Statur. Klopft an der Tür zur Größe.
18.11.05 länger geöffnete Flasche (möglicherweise Flaschenfehler): In der Nase etwas verbrannt, im Mund Grenachefrucht. Sehr guter Wein. 87 AP Frisch geöffnete Flasche: In der Nase dicke, opulente, beeindruckende Frucht, im Mund intensive dichte Frucht. Großer Wein. 95 AP
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In der Nase extrem dichte und konzentrierte, leicht geröstete (wie angebrannte Bohnen) Kaffeenoten; aber faszinierend und verspielt. Im Mund enorme Dichte und Struktur. Die verbrannten Aromen von vor einigen Wochen haben sich mittlerweile gegeben. Der Wein ist schon ziemlich harmonisch und von erhabener Statur. Klopft an der Tür zur Größe.
Rot
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