Farbe: | dichtes Granatrot mit dunklem Kern, klar, extraktreich |
|
Nase: | schönes Bouquet aus dunklen Beerennoten und Dörrpflaumen, Anklänge von Himbeeren, Kräutern und Gewürzen wie Lakritz und Zimt, gestützt von Schokolade und Holz. Später wie Mon Cherie von Kirsch und Alkohol. |
|
Geschmack: | Auf der Zunge trocken und herb mit ausgeprägtem Holz, schönes Säurespiel, reife Tannine, dichte Intensität. Am Gaumen kantig und ebenfalls herb aber mit kräftigem bis voluminösem Körper. |
|
Gesamt: | Im langen Abgang, der vom Alkohol getragen wird, leichte Bitternoten wie milde Grapefruit, gerbig und wieder Dörrpflaumen. Insgesamt sehr kräftig. Bewertung: 16 Punkte von 20 |
|
|