Optik: Jugendliches, dichtes Purpur mit aufhellendem Randbereich.
Geruch: sehr reintönige klare Sauerkirschfrucht mit etwas Pflaume, angenehm würzig (Tabak, schwarzer Pfeffer,Tintenblei) mit dezenten Barrique-Röstnoten, noch jugendlicher Eindruck, geradliniges und solides, aber nicht komplexes Nasenbild.
Geschmack: absolut trocken mit suggestiver Extraktsüsse, strukturgebende Säure mit noch leicht eckigem, aber weitgehendst abgeschmolzenem Tannin guter Qualität, mittlerer bis kraftvoller Körper, sehr direkte Kirschfrucht mit etwas Pflaume, durchaus fülliges und kraftvolles Mundgefühl mit Würze und dezent röstigen Tönen, gut integrierter Alkohol und ein leicht wärmender, von Kirschfrucht und Zartbitter-Schoko begleiteter, mittellanger bis langer Abgang.
Fazit: ein sehr empfehlenswerter, merlotbetonter Rotwein aus Fronsac, der aufgrund der Tanninstruktur in 2-4 Jahren seinen Höhepunkt erreichen dürfte, jetzt aber schon sehr gut zu trinken ist. Die Komplexität eines Top-Pomerol oder St. Emilion wird er nicht erreichen, aber es bleibt ein sehr sorgfältig bereiteter Bordeaux zum erschwinglichen Preis, der bei Tisch ein Stück kräftiges Fleisch sehr gut begleiten kann. In der Stilistik eher ein etwas "moderner" Bordeaux, der dadurch vielleicht auch etwas austauschbar ist- allerdings auf durchaus hohem Niveau. Herauszuheben ist noch der 5,4 cm lange Korken bester Qualität, den man leider nicht immer selbst bei den teuren Crus findet.
Gutes PLV, ca. 18 EURO/Fachhandel, gekauft Mitte 2002.
Rot
Degustationsnotizen (
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