Extrem jugendliche Farbe für einen 13jährigen Wein, starkes rubinrot mit violettem Schimmer. Der Duft ist so, als wenn man an einem Kaminfeuer schnuppert, in dem aromatisches Holz verfeuert wird, mit dahinter lauerndem Brombeer- und Holunderduft, mit einem Hauch Wacholder. Erwartungsgemäss sehr fest am Gaumen, noch harsches, etwas ruppiges Tannin. Es besteht natürlich die Gefahr, dass das Tannin die Oberhand behält und austrocknet, aber ich glaube es eher nicht. Mein Empfinden ist, dass der WEin einfach noch zu jung ist. Die nächste Flasche erst in weiteren zwei Jahren.
Rot
Degustationsnotizen (
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