Titel: 1985er Chateau L´Arrosée / St. Emillion Beschreibung: Nachtrag zur JB´s Mega Degu: Der L´ Arrosée ist ein großer Wein, genauer er ist ein Meisterstück der Kellerkunst. Denn die gleichmäßige Struktur, die perfekte Balance, das überaus harmonische Miteinander aller Komponenten waren ausschlaggebend ihn mit 95 Pkt in die erste Liga zu heben. Wäre bei einigen der anderen Weine die Vinifikation und Auschöpfung des Potentials so perfekt gelungen wie beim L`Arrosse, hätte wir wohl im hunderter Bereich punkten müssen. Die Farbe ein ausgereiftes Granat, süße milder Merlot und sanfte Würze am Gaumen , weich integrierte Gerbstoffe. Damit rollt der L´Arrosse über die Zunge das es eine wahre Freude ist. Ich vermute das er sich in 2
Rot
Degustationsnotizen (
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