Dunkles rubinrot. Zunächst einen Duft von Kirschen und dunklen Beeren, zart rauchig unterlegt Mit der Zeit kommt auch etwas Himbeere vom Merlot dazu, süsse Karamellnoten und etwas confierte Pfefferkirschen. Am Gaumen ist er von mittlerer Statur, hat ein harmonisches Tanningerüst und eine kleine Moccanote im Abgang. Aber er da ist halt diese für den Jahrgang typische Schwäche in der Mitte und die wird er nie mehr loswerden. Braucht nur wenig Luft um sich im Glas voll zu entwickeln.
Rot
Degustationsnotizen (
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