Gaumen: Ein voller Korb frischer Waldbeeren, Pflaumen, reife Herzkirschen, changierend. Bleistiftmine, gegrillter Paprika, Cassis, würzig, voll, sehr schön strukturiert, fast elegant, kompex, trotz 14% aber sehr harmonisch, man merkt sie ihm jedenfalls nicht an. Erste Reifetöne sind wahrnehmbar. Mittelgewichter mit Schwergewichtseigenschaften. Ein traumhafter Hedo-Tropfen
Abgang: Brombeeren in Hülle und Fülle, Gewüznoten, sehr lang am Gaumen klebend.
Rot
Degustationsnotizen (
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