Der Wein hat eine schöne prägnante Säure. Die Tannine sind weich, auf der Zunge etwas eingekochte Pflaumen. Mittlerer Körper, mittlerer Abgang. Den Wein habe ich nicht dekantiert, sondern ihn nur etwas in der Flasche atmen lassen. Das erstaunliche ist die Verfassung dieses Weins. Er präsentiert sich absolut auf der Höhe und wird in diesem Zustand wohl noch lange halten. Ich habe noch eine Flasche und könnte mir vorstellen, diese erst in weiteren zehn Jahren aufzumachen.
Rot
Degustationsnotizen (
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