Optik: Klares, jugendliches Purpurrot mit leicht aufhellendem Randbereich.
Geruch: animierende und reintönige Nase nach Sauerkirschen und Pflaumen,leicht floral(Veilchen,Rose) und würzig (Piment, grüner Pfeffer), noch jugendlich und ganz auf Eleganz gesetzt.
Geschmack: absolut trocken mit deutlicher, aber für einen Barbera sehr geschliffener Säure, mittelkräftiges, feinkörniges und zartbitteres Tannin, wiederum deutlich Sauerkirsche mit Pflaume, etwas Bittermandel und floral/würzige Noten, mittelgewichtig, integrierter Alkohol und mittellanger, harmonisch-würziger Abgang.
Fazit: ein eleganter Barbera der eher "leisen Töne", absolut kein Blockbuster, sondern ein Wein, der durch Feinheit und "Trinkigkeit" überzeugt. Dieser Wein wird sicherlich keinen Barbera-Wettbewerb gewinnen, aber er könnte der Wein sein, der in einer geselligen Runde bei einer Auswahl von Weinen am schnellsten geleert ist. Der Wein ist jetzt gut zu trinken, kann aber sicherlich noch 2-3 Jahre gelagert werden. Mit entsprechendem Essen blüht der Wein erst richtig auf. Faires PLV: 7,90 EURO ab Weingut
Rot
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
