BOUQUET Zusammensetzung der Duftkomponenten: Primäraromen dominieren. Süße, schwarze Beerenmarmelade (Brombeere, Holunderbeere), Balsamico-Note und Neues Holz (Zeder mit waldigem Akzent). Reifegrad: Süße, überreife Frucht Flaschenreife: Geöffnetes Bouquet, das sich aber noch verfeinert und kompakter wird. Sauberkeit/Brillanz: Reintönig.
VERLAUF IM MUND Ansatz: Süße Frucht. Entwicklung: Intensität des Fruchtaromas nimmt deutlich zu. Abgang: Etwas trockenes Holztannin, Fruchtsüße und leichte Bitterkeit. Langer Ausklang.
RÜCKSCHLÜSSE AUF DAS LESEGUT (ÄQUIVALENZPRINZIP) Jahrgang/Gesundheit: Gesunde Beeren
Rot
Degustationsnotizen (
Forumseinträge
